谷雨的来历和风俗是什么(谷雨的来历和风俗教案)

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谷雨的来历和风俗是什么谷雨的民间风俗谷雨的风俗来历和特点

谷雨的来历：谷雨，是春季最后一个节气，谷雨取自“雨生百谷“之意。在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨的风俗：民间在谷雨节气摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。

喝谷雨茶：

谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

以上内容参考：百度百科——谷雨

谷雨的民间风俗

你知道谷雨的民间风俗有什么吗？谷雨是我国二十四节气中的其中一个，主要意思是春雨来了，可以种稻谷之类的粮食了。在这一天，很多地方都会有一些风俗活动，下面是我帮大家收集的谷雨的民间风俗，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

谷雨的民间风俗1

1、谷雨除五毒

谷雨前后气温升高，病虫害进入高繁衍期。为避免害虫对作物及人的伤害，人们一边下田灭虫，一边张贴用黄表纸制作的、酷似年画的“谷雨贴”。上面刻绘有神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有“谷雨三月中，蛇蝎永不生”等文字，以“震慑五毒”。谷雨节除五毒(五毒通常指蛇、蝎、娱蚁、壁虎、蟾蛛)的习俗在山东、山西、陕西一带民间非常盛行。

《西游记》第五十五回讲道：孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得，只好让孙悟空去请卯日星官，结果马到成功。卯日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写，卯日星官现出本相—大公鸡，大公鸡对着蝎子精大叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“除五毒”的民俗寄托人们查杀害虫及盼望丰收、安宁的心理。

2、禁蝎

谷雨之后，气温升高，病虫害进人高繁殖期。“禁蝎”的民俗反应了人们驱凶纳吉及渴望丰收平安的心情。这一习俗在山东、山西、陕西流行。古时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名日“禁蝎”。陕西凤翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，足见其需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面当中雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上还有咒符。雄鸡治蝎的说法久在民间流传。《西游记》第五十五回：孙悟空、猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请晶日星官，结果马到成功。晶日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写晶日星官现出本相一大公鸡，然后对着蝎子精叫一声，蝎子精立刻现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。山东也有禁蝎民俗。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。谷雨当日用朱砂在黄表纸上画出禁蝎符，贴在蝎穴或墙壁处，寄托人们查杀害虫、祈盼丰收与安宁的心理。

3、赏牡丹

牡丹花的故乡在河南洛阳，每到谷雨时正值牡丹花盛开，因此牡丹花又被人们称为“谷雨花”，并衍生出“谷雨赏牡丹”的习俗。山东、河南、四川等地有“谷雨三朝看牡丹”的习俗，各地纷纷举办“牡丹花会”，人们徜徉在花海中，感受春天的气息和生活的.美好。

4、牡丹种类

牡丹是我国的特产，种类很多，它们或以地名，或以人名，或以花色。或以彰显与众不同的特质而命名，不下三十多种。古时候的牡丹，统称为芍药。自从唐代以来，方始有所区分，将那些花如芍药而枝干为木本的，称作木芍药，以花色正红者为上品，而虽然结籽，却在根上生苗，这种便称之为牡丹。

5、竞赏牡丹

牡丹在花中最为美艳，素有国色天香的美誉。因此古人每逢暮春，常成群结队，观赏牡丹，其风雅韵事，著于简册，久为流传。

赏牡丹之风，始自大唐，而盛极于宋。唐时，长安赏牡丹的活动最为隆盛，宫廷、民间皆趋之若鹜。唐李肇《国史补》载：“长安贵游尚牡丹，三十余年，每春暮，车马若狂，以不就观为耻。人种以求利，一本有值数万者。”《南部新书》中也有记载：“长安三月五日看牡丹，奔走车马。”白居易《牡丹芳》一诗写得更是生动：“秾姿贵彩信奇绝，杂卉乱花无比方。石竹金钱何细碎，芙蓉芍药苦寻常。遂使王公与卿士，游花冠盖日相望。库车软攀贵公主，香衫细马豪家郎。卫公宅静闭东院，西明寺深开北廊。戏蝶双舞看人久，残莺一声春日长。共愁日照芳难驻，仍张帷幕垂阴凉。花开花落二十日，一城之人皆若狂。”其盛况从诗中可以想见。

皇室之中如唐高宗、玄宗、穆宗、文宗、敬宗，无不雅好牡丹，而仙春馆中，沉香亭畔，美人一捻，脂粉而生痕;学士三章，拂花笺而染翰，更为后世所艳羡。

到了宋代，洛阳、成都以及越中(今浙江绍兴)，上自太守，下至黎民，大摆筵宴，竞赏牡丹，直至花落之后这样的盛事方罢。洛阳人尤其喜爱牡丹，看重牡丹。春天花开时节，无论贵残都插牡丹，直接将其称为花，意思是天下的真花唯有牡丹，而花也以洛阳城中的为第一，其他地方的不敢与之相比。宋人李利砚洛阳名园记)载：“洛阳花甚多种，而独名牡丹曰花。凡园皆植牡丹，而独名此。曰花园子。盖无他，池亭独有牡丹数十万本，凡城中赖花以生者，毕家于此。至花开时，张模握，列市肆，管弦其中，城中士女，绝烟火游之，过花时，则复为丘墟破垣，遗灶相望矣。今牡丹岁益滋，而姚黄魏紫，一枝千钱，姚黄无卖者。”(详见宋欧阳修《风俗记》、陆游《天彭风俗记》以及僧仲殊《越中牡丹花品序》。)近代像南京的灵谷寺、北平的枣花寺也都以牡丹著称。

牡丹，一般在谷雨节气方始开放，俗称谷雨花。《牡丹谱》称洛阳把谷雨作为牡丹开放的时节。吴地有谚语道：“谷雨三朝看牡丹。”

古人宴赏牡丹，有花会、万花会、牡丹会等美称。谷雨时节，偕同家人，或者约集亲友，进行共赏牡丹的活动，有益身心，增进情谊，也是人生乐事。

牡丹的栽植，自福建以北，处处都有，而山东、河南更多。《坤雅》中载：“丹延以西及褒斜道中，与荆棘无别，士人皆伐以为薪。”这大概是极言牡丹之多而不足珍贵了。《清嘉录》称无论豪门望族、法寺琳宫还是神祠别馆，无不种植牡丹。即使小小的书斋，也一定种上一两株，以随时观赏。可见人们对牡丹的喜爱。

谷雨的民间风俗2

1、谷雨开海

谷雨时节，沿海的渔民就要出海打鱼了，这是一年中的第一次出海，俗称开海。开海是渔民一年中的大事。俗话说“骑着谷雨上网场”，每逢开海这一天，渔民都要进行丰富多彩的海祭活动，祈求海神保护。

人们祭祀的海神主要是龙王、海神娘娘以及赶鱼郎大叔。以前，沿海的渔村都建有龙王庙，庙里供奉着打鱼人崇拜的海龙王。海龙王在渔民的心里是至高无上的神灵，不仅能行云布雨，还能降风息浪，执掌着管理海域的大权。海神娘娘是打鱼人的保护神，她大慈大悲，功德无量。每当打鱼人遇到风浪天气，她总是穿云破雾赶来送灯，搭救遇险的打鱼人。赶鱼郎大叔是打鱼人学习更多星座分析性格 知识请关注:WWw.diAnxInggu.cOm】的财神，他善良勤劳，在大海里默默地劳作，把满海的鱼群赶到打鱼人的网里。所以每逢开海前，打鱼人都要到龙王庙进行祭拜。

祭祀的时候，渔民们手提着猪头、鱼、鸡、大悖悖、果品等供品，恭恭敬敬地在供桌上摆好。更有甚者，他们抬着宰好的一口全猪，摆在龙王庙的院子里。猪的全身用猪血涂成红色，特别是猪头涂得很红。猪头上披红挂彩，鲜红的绸布从头上沿着两个耳朵垂下来，有的还在猪头上挂红花。据当地人介绍，通体涂成红色的全猪，寓意着今年的海市红红火火，而且红色还有避邪驱鬼的作用，保佑打鱼人顺顺利利，平平安安。

在龙王庙祭拜结束后，人们又来到海边，把供品摆在海滩上，祭拜天、祭拜海，祈求天神、海神保佑。待大家磕完头后，渔民们还在渔船的福头上挂起了一串串鞭炮，口中念叨着祝辞，然后点放鞭炮，霎时间，整个沙滩上鞭炮齐鸣，欢笑声和鞭炮声此起彼伏，在天海之间久久回荡，把祭天祭海的气氛推向了高潮。

如今，渔业生产发展迅速，设备先进，渔民的人身安全有了很好的保障，然而老一辈传下来谷雨开海的习俗，被一代代渔民传承下来，成为了一个隆重的节日。每逢谷雨节，渔民们除了祭拜龙王、祭天祭海、祈求保佑外，还会载歌载舞，耍狮子、舞长龙、踩高跷、跑早船、敲大鼓、扭秧歌，场面非常热闹。古时，有“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣城一带还很流行。以前，渔家由渔行统一管理，海祭活动往往由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面大悖悖十个，除此，还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙举行的海祭没有整猪的，会用猪头或蒸制的猪形悖悖代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，每到祭祀时间，渔民便抬着供品去海神庙、娘娘庙前摆供祭祀。还有的将供品抬到海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面极为隆重。

谷雨时节，对于渔民而言是祭海的时候。此时海水变暖，鱼儿开始到浅海地带活动，是渔民下海捕鱼的好日子。

渔民为了可以出海平安、满载而归，谷雨这天要举行海祭，祈祷海神保佑。过去，渔民由渔行统一管理，海祭活动一般由渔行组织。祭品为肥猪一头。用腔血抹红，白面大悖悖十个。另外。还准备鞭炮、香纸等。渔民自行组织的海祭没有整猪的。则用猪头或蒸制的猪形悖悖代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。这一习俗在今天山东荣成一带仍然流行。

2、祭仓颉

大约在四千年前，轩辕黄帝由部落首领被拥戴为部落联盟领袖，他命仓颉为左史官。任职期间，仓颉用不同类型的贝壳和绳节的大小、横竖为标记记载事物。后来，随着主管的事务日益增多，此办法已不能满足要求了。

有一天，仓颉随一个老人外出打猎，走到一个岔口，老人指着地上留下的各种野兽的踪迹，向他讲述野兽的去向。仓颉心想，一个足印可以代表一种野兽，那能不能用一个符号代表一种事物呢?回到家里，仓颉收拾好东西出外访查。路途上，仓颉虚心请教，把所看到的各种事物都按其特征表示出来。一年后，仓颉回到家里，之后闭门三年，他把收集到的图形，在院内用树枝都画了出来。这就是仓颉造字的故事。仓颉造字成功，为社会的发展、人类的进步作出了极大的贡献。这事感动了玉皇大帝，当时正遭灾荒，许多人家无法糊口，他便命天兵天将打开天宫的粮仓下了一场谷子雨，人们才免受饥饿。

仓颉死后，人们把他安葬在白水县史官镇北，与桥山黄帝陵遥遥相对，墓门上刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵”。人们把祭祀仓颉的日子定为下谷雨的那天，也就是现在的谷雨节。

自此之后，每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，会期长达7-10天。年复一年，成千上万的人们从四面八方来到此地，举行隆重热烈的迎仓颉进庙和盛大庄严的祭奠仪式，缅怀和祭祀文字始祖仓颉。人们扭秧歌、跑竹马、耍社火、演大戏、表演武术、敲锣打鼓、载歌载舞，表达对仓颉的崇敬和怀念。仓颉庙会已经成为当地一个隆重节日。甚至当地人入学拜师、敬惜字、爱喝红豆稀饭、喜住窑洞、祈雨、祈子、祈福攘灾等习俗也都与仓颉有关。陕西白水县有谷雨祭祀文祖仓颉的传统，“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间习俗。

3、祭圣母

谷雨期间比如三月十六、十八、二十几天，各地还会进行祭祀圣母的活动。在山西具城一带，农历三月十六这天会举行后土圣母庙大会。在陕西同官、绥德，十八这天，男男女女出城到后土庙中祭祀祈嗣。在山西浮山、永和，二十这天，圣母庙唱戏设礁，祈保婴孩平安。在台湾云林，人们认为二十是主司怀孕、生产的注生娘娘的生日。

谷雨节气的到来，基本上意味着一冬的寒潮结束了，气温也在逐渐上升。那么你知道关于谷雨的知识有哪些吗?下面我给大家介绍谷雨节气的特点和风俗，希望对你们有所帮助。

谷雨的风俗来历和特点

谷雨的来历

关于谷雨的由来，有一个传说。据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

谷雨的风俗

1、谷雨帖，禁蝎符

害虫是农家大敌。谷雨期间，民间流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高，为了减轻虫害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨帖，驱凶纳吉。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

谷雨帖属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒的形象或者道教神符，有的写有“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”，还有“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等。

山东的谷雨帖一般采用黄表纸制作。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”以朱砂画出禁蝎符，贴在墙壁或蝎穴处，寄托人们查杀害虫、盼望丰收安宁的心理。山西临汾一带在谷雨日则画张天师的符贴在门上，名曰“禁蝎”。

陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风，神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。

为什么民间认为雄鸡能治蝎?这种习俗的文化心理，可以从小说《西游记》看出。第五十五回里，为捉蝎子精，孙悟空去请昴日星官。昴日星官本是一只双冠子大公鸡，变身后对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形。再叫一声，蝎子精死在山坡。因此，谷雨帖多以雄鸡为样。

2、祭仓颉，把恩谢

谷雨节是陕西白水县祭祀仓颉庙的日子。传说由于仓颉造字功德感天动地，玉皇大帝便赐给人间一场谷子雨，这是当地流传的谷雨的由来。这由来也有文献佐证。比如，《淮南子·本经训》中有“昔者仓颉作书，而天雨粟”的记载。

每逢谷雨这一天，地处三县之交的仓颉庙就聚集了来自四邻八乡的民众，形成年复一年的盛大庙会，隆重拜祭文字之祖。

过去，谷雨庙会由白水县洛河以北的百十个村子成立的十大社轮流主持操办。庙会前几天，要清扫仓颉庙，洗刷石碑、匾额、柱石、砖雕等，并请人为殿堂、厅院、戏楼、钟鼓楼、山门、照壁等题写对联，内容皆为颂扬仓颉功德之辞。如“笔落也，惊天动地;文成哉，鬼哭龙藏。”还有“四目明千秋大义，六书启万世维言。”等等。

庙上忙，庙外更忙。村民除种瓜植豆外还要打扫庭院，置办酒菜，妇女则急着赶制新衣，磨面碾米蒸白馍。同时，请亲戚、叫朋友，马来车往，络绎不绝，到处是一派繁忙喜悦的景象。

谷雨这天，庙会正式开始。一大早，执事队来到庙外。16支三眼枪在前，鸣放开道;10面龙风飞虎旗和12面五彩旗紧随;8面开道锣和一副回避肃静牌相跟;接着是成双成对的龙头、金瓜、爷铖、朝天镫、点元笔、仙人手、蟠龙棍、日月图、龙风扇、偏戟、云牌、大刀、矛枪;一把万民伞高高擎举;伞后是金顶红罩庄严典稚的仓圣神楼;下有24根护庙棍排列两行;5张楠木桌抬上香器、祭器、香表纸炮和猪羊花馍贡物;十大社社长紧跟，两班乐户吹吹打打，三眼枪、万字头鞭炮压后。万民围观，气魄壮阔。

进庙后，社会各界捧着盘子，将十八罗汉、八仙雕像、献饭、贡礼献于贡桌上，于殿前地毯上三叩九拜。此时，炉鼎、仙鹤都吐出袅袅香烟，使人感到神秘而庄严。

谷雨大典结束，各校师生列队于殿前致祭。他们先脱帽三鞠躬，再唱纪念仓圣丰功伟绩的赞歌。有一首歌的歌词是这样的：“昔年创文字，以存利，大哉仓圣，何巍巍;启文明，伟功居然垂宇宙，以存世，万古沾泽。”然后百姓致祭。他们献上专为仓颉做的带有各种图案的花馍，烧香叩头，拜祈平安。

3、观牡丹，品茶叶

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花有“谷雨花”之称。谷雨三朝看牡丹，赏牡丹成为人们闲暇时重要的娱乐活动。今天，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们赏玩。

不过，由于气候变暖，牡丹往往到不了谷雨就盛开了，菏泽牡丹花会、彭州牡丹花会不得不根据花期而提前开幕。

另外，在谷雨期间，春季温暖适中，雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，无论色泽、口味还是香气，都达到了最好的状态。

人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，称为旗枪;一芽两嫩叶的像雀类的舌头，成为雀舌。

茶农认为，只有在谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，才算得上是真正的雨前茶。而且还有一个苛刻的要求，就是必须在上午采摘。唐宋时春季新茶制成后，茶农、茶客们热衷一种比试新茶优劣、进行排名的“斗茶”活动。

4、摆三牲，祭海节

对于渔民而言，谷雨节流行祭海习俗。比如，在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有2000多年的历史，到清代道光年间易名为渔民节。

谷雨正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行。

旧时，海边村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时，渔民抬着供品到庙前祭祀，敲锣打鼓，场面隆重。祭海时，渔民在海滩上摆设猪、鸡、鱼三牲，还有大面馍、糖果等供品，点燃香烛鞭炮，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

谷雨的特点

谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨节气后，气温升高，雨量增多，空气中的湿度进一步加大，极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。

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