夏天院子种什么菜(家庭院子种什么菜好)

在夏天院子里种植蔬菜不仅可以为用户提供健康的蔬菜，同时也可以为家庭增添一份乐趣。院子里不妨试着种植一些适合夏季生长的蔬菜，比如西红柿、茄子、黄瓜、辣椒、豆角等，让家庭多一份美食，也多一份绿色健康。 1. 西红柿 西红柿是庭院里种植的绝佳选择，而且非常适合夏季生长。西红柿是一种容易种植的蔬菜，不需太多的维护。在销售季去购买一些西红柿树苗并栽种在阳光充足的地方。西红柿需要定期浇水以保持潮湿，同时还需要施肥以保持健康生长。待西红柿成熟摘下后，不尽可作为色拉食材，还可以用于烹饪多样化的菜肴，非常美味。 2. 黄瓜 黄瓜也是一种理想的夏季蔬菜，适合在院子里种植。与西红柿相同，黄瓜种植也是容易的。黄瓜需要耐受阳光的地方以保证良好的生长，同时也需要经常浇水，顺便给予肥料。在黄瓜成熟后，採下即可。这种蔬菜是一种营养丰富的食物，特别适合夏天食用。 3. 辣椒 如果你喜欢吃辣椒，那么在家庭庭院里种植辣椒就是你的不二之选。辣椒比西红柿和黄瓜更耐阳光，不过也需要较多的维护。辣椒需要适量的水份和肥料，以维持健康的生长。露天种植的辣椒可能会受到害虫和病菌的侵袭，所以及时的防治非常必要。成熟后你不妨将其干燥保存。辣椒可以用于烹调或做辣椒酱，非常美味。 4. 豆角 豆角也是夏季理想的蔬菜之一，容易种植并不需要太多的维护。你可以通过购买豆角种子或树苗并将其种植在家庭院子中。与其他蔬菜相比，豆角需要较多的水份以及底部所需的支架以避免其过长倒伏，通风也很重要。收获之后可以用豆角做炒菜或作为烤焦菜的配菜。 在夏季的时候，家庭庭院里种植蔬菜是一种美好的体验。通过这种方式你能够获得有机的丰富营养的蔬菜，同时也可以增加一份爱与劳动的成果。在种植过程中，要时刻注意蔬菜的生长状况，注意浇水和施肥，并定时除虫与除草。在这些努力下收获的美味蔬菜将会和市场上的无异。享受种植的乐趣并将其变成您生活的一部分吧。