冬至节要吃什么(冬至节要吃什么肉冬至节)

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冬至是什么节日要吃什么的冬至节要吃什么冬至习俗吃什么

冬至又称为冬节、交冬，是中国农历中一个非常重要的节气，也是汉族的一个传统节日，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个。在这一天中国北方大部分地区有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。在我国古代对冬至很重视，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

冬至饮食习俗：

1、冬至吃饺子防寒取暖：

很多地方有“冬至饺子夏至面”的说法。意思是说冬至这天，饺子是必不可少的。因为饺子形状饱满，内容充实，味道鲜美，是合家团圆时候的美食，尤其是一家人分工合作，围坐在一起包饺子的情形，为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味。所以，冬至吃饺子寓意合家团圆。

2、赤豆糯米饭防灾祛病

在江南的很多地方，冬至晚上，全家欢聚一堂，要吃赤豆糯米饭。据说，共工氏有个作恶多端的坏儿子↑分析更多生肖配对常识请关注:WWw.XZzu.cc，死于冬至这天，他死后还继续作恶，变成疫鬼，到处传染一病，祸害人间。后来有位仙人指点说这个疫鬼最怕赤豆，人们就煮赤豆饭，驱赶这个疫鬼。后来就形成了冬至夜吃赤豆糯米饭的习俗，来驱避疫鬼，防灾祛病。

3、混沌开启心智，提升学习运势

馄饨虽然多见于南方，但冬至日吃馄饨，却可以不分地域，尤其是对孩子来说，更有开启心智的作用。其实与道教的观点有关。道家认为，天地混沌未分的样子，就像鸡蛋一样。而馄饨不仅形状和鸡蛋一样，而且与“混沌”谐音。所以在冬至日吃馄饨，既有引申为“打破混沌，开辟天地”的寓意，也有清理头脑中的混乱，提升学习、思考运势的作用。

饺子。

饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的，逢年过节必吃饺子。冬至节这天，家家户户都要包饺子吃。饺子有“交子”的寓意，在古代时期，冬至节相当于春节。

饺子。

饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的，逢年过节必吃饺子。冬至节这天，家家户户都要包饺子吃。饺子有“交子”的寓意，在古代时期，冬至节相当于春节。

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