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腊八节是农历几月几日腊八节是农历的哪一天腊八是几月几日腊八节,即每年农历十二月初八。
腊八节又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。
腊八节节日饮食:
1、腊八粥。很多人都知道腊八节要喝粥,却不知道原因。传说,农历十二月初八这天,是释迦牟尼佛创立佛教的日子。信徒在拜佛时总会送米、面给寺庙,而僧人们会在腊八这天,将没吃完多出的米和面熬粥,施给人们。
流传至今,就变成腊八节要喝腊八粥的习俗了。传统的腊八粥由花生米、红豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、白芸豆、白果、糯米、粳米等食材熬煮而成,放上少许白砂糖,味道香甜,口感软糯,老少皆宜。
2、腊八蒜。腊八蒜是中国传统的美食之一。按照习俗,华北地区到了腊八这一天,都会腌制腊八蒜。剥了皮的大蒜放到米醋里浸泡,泡到春节前夕,大蒜就会变得碧绿爽脆,吃起来酸甜,泡蒜的醋也多了微辣的味道。过年吃饺子的时候,搭配腊八蒜和醋,味道也增色不少。
3、腊八豆。腊八豆在湖南一带有数百年的历史了,用腊八豆制作的菜最能体现湖南湘菜的风味。
腊八节俗称腊八,是农历的十二月初八。从上古时代起,腊八节用来祭祀祖先和神灵的节日。
岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);
二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;
三曰“腊者,逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
扩展资料:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。
后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊八节是每年农历腊月初八。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节,俗称“腊八”。从这一天起,人们开始置办年货,迎接即将到来的春节。
腊八节的前身是古代的腊日,腊日是上古重要的年终祭祀日。腊日起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八这一天。
吃腊八粥是腊八节的重要习俗。在民间,有不少腊八粥的传说,其中流传较广的是佛教中的“牧女献乳糜”的故事。传说释迦牟尼在腊八节这天吃了牧羊姑娘煮的粥,在菩提树下得道成佛。后世信佛的人,每到腊八节这天就举行诵经活动,并煮粥供佛,施粥惠众。所以“腊八粥”又被称为“佛粥”。
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