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农村老人说惊蛰要吃梨,这是为什么惊蛰吃梨有什么好处呢惊蛰节气为什么要吃梨 惊蛰吃梨有什么讲究和禁忌2022年惊蛰吃什么水果 梨子补水养生在民间有"惊蛰节气后,春耕不停"的说法,说的是到了惊蛰节气,农民就要开始耕种。惊蛰节气有哪些习俗?在中国北方,自古就有"惊蛰吃梨"的习俗。你知道为什么吗?
关于惊蛰吃梨的说法,以前也听老人们讲过,这是因为"梨"与"离"同音,而惊蛰吃梨其实就是希望农作物能远离虫害,希望能保证农作物一年四季都有好收成。这得从醒虫的意义说起。"惊蛰"在"经"中是报警、唤醒的意思。而"惊蛰"指的是一些蛰伏在地下的昆虫和动物。所以"惊蛰"是指在这个节气里,地里的一些害虫会醒过来,它们会开始危害农作物。在惊蛰节气吃梨,实际上是农民对美好生活的向往,希望一年都有好收成。这和恋人之间不分享梨子一样。这只是一个好的。
但对于惊蛰吃梨,却有另一种说法,也是比较靠谱的。那就是在惊蛰节气的时候天气比较干燥,在春天的时候人也容易上火,而梨的水分比较充足,吃梨可以缓解口干舌燥,对于咳嗽也有很好的效果,所以在惊蛰节气吃梨这个习俗就一直保留下来。
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1.是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
2.古代时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。
3.惊蛰吃梨可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故。
4.节气的习俗:苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。
惊蛰节气,饮食养生方面仍以“春夏养阳”为原则,宜多吃能升发阳气以及明目、养肝、清心、醒脑的食物,如韭菜、菠菜、香椿头、荠菜、茼蒿、枸杞头及鱼类,等等。
值得一提的是,这节气各种病菌开始活跃,人们因细菌感染性疾病增多,大蒜是广谱抗菌食品,有抑菌杀菌的作用,宜常在此季节食用。
在民间有“惊蛰吃梨”之说,因为一则是人体饮食起居应顺肝气、养脾气、润肺燥;二则惊蛰后气候回暖,同时会致灰霾天气常现,人体容易外感咳嗽、口干舌燥。而梨性微寒且甘润,能生津清热、润肺止咳、消食除滞。
在惊蛰这一天虽然气候回暖了,但是因为寒流冷空气的消失,也会让周围的天气变得干燥起来,虽然春天本来就会影响到一些程度和进展情况,但是干燥还是会让我们觉得喉咙不舒服,所以要吃一些适应的应季蔬菜和水果来调养身体。
2022年惊蛰吃什么水果
春天本来就比较干燥,我们需要吃的水果也应该要按照润肺止咳这种方式来走,所以梨子会比较受喜爱。惊蛰时节,气温还是偏低和干燥,因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,意为与害虫别离,而梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。
惊蛰气候的变化
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即打小人’的前身。
吃梨子的传说
在民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰吃梨源于何时,无迹可寻,但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家,先祖渠济是上党长子县人,明代洪武初年,带着信、义两个儿子,用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣,往返两地间从中赢利,天长日久有了移蓄,在祁县城定居下来。雍正年间,十四世渠百川走西口,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃斥说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力仓业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名长源厚。后来走西口者也仿效吃梨,多有离家创业之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有努力荣祖之念。
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