孕妇可以吃元宵汤圆吗(孕妇吃元宵对胎儿好吗)

孕妇可以吃元宵汤圆吗相信很多的网友都不是很明白,包括孕妇能吃元宵也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于孕妇可以吃元宵汤圆吗和孕妇能吃元宵的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

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汤圆是我国的传统小吃,每年元宵节的时候基本上家家户户都会煮汤圆食用,而许多人平时也经常会用米酒或者是其他的食物煮汤圆吃,其中就包括有很多孕期的女性,但是孕妇的饮食是格外需要小心的,那么孕妇可以吃汤圆吗?孕妇吃汤圆的注意事项有哪些?

1、孕妇可以吃汤圆吗

专家认为,孕妇可以汤圆,但是一定要注意不能多吃,要适量地吃。因为汤圆是甜品,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。

而且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。

另外,专家提醒,汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。

2、孕妇吃汤圆的注意事项

(1)控制食量

孕妈要吃汤圆的话,首先应该控制食用的量。孕妈要节制食用汤圆的量。虽然制成汤圆的糯米有营养,但是糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化,对于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的准妈妈,建议不要吃汤圆。

而且汤圆中的馅料甜到发腻,那是因为许多汤圆馅中都加入过多的糖分和油脂,所以热量和糖分都很高,所以体重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的准妈,都应该暂时戒口,远离汤圆。

(2)注意吃汤圆的方式

其次孕妈应该注意吃汤圆的方式。包馅的汤圆虽然美味些,可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭,油炸汤圆的热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以孕妈尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆。另外,吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品,所以煮汤圆的汤底最好用清汤。

(3)注意吃汤圆的时间

吃汤圆的时间也有讲究。孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆,更不能将汤圆作为宵夜,吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,上午九点十点或者下午点心时间都可以。如果有条件,准妈可以吃完汤圆休息一下后散步,促进消化。

3、汤圆的做法有哪些

(1)黑芝麻汤圆

原料:熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。

做法:

1、将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜、橄榄油,团成小剂子备用。

2、用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。

3、水烧开,将刚才那团面放在水里煮至浮起来,捞出。

4、将煮好的面与其他剩余的面混合,揉成面团,加保鲜膜省面15分钟。

5、将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。

6、将馅料包住收口,滚圆,煮熟即可。

(2)雨花石蜜豆汤圆

原材:三象糯米粉300克(分为4份50克和1份100克)、蜜红豆随意、白糖随意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、水300ML左右(分为4份50ML和1份100ML)。

做法:

1、量杯入50ML水,滴几滴香芋色香油混合均匀,取50克糯米粉入小碗中,慢慢倒入并用筷子搅拌混合。

2、搅拌到后半程用手揉均成紫色粉团待用。

3、果珍入50ML水中化开,慢慢倒入有50克糯米粉的碗中,并用筷子搅拌混合。

4、搅拌到后半程用手揉均成橙色粉团待用。

5、量杯入50ML水,滴几滴哈蜜瓜色香油混合均匀,取50克糯米粉入小碗中,慢慢倒入并用筷子搅拌混合。

6、搅拌到后半程用手揉均成绿色粉团待用。

7、可可粉和50克糯米粉混合,慢慢倒入水并用筷子搅拌混合。

8、搅拌到后半程用手揉均成棕色粉团待用。

9、最后将100克水和100克糯米粉混合均匀揉成白色粉团,并将白色粉团平均分为2份,一共是6份粉团。

10、取橙、绿、白3份份团,放在案板上揉搓成细长条,并排放一起。

11、用手多拧几下成麻花状后再揉成长条,用刀分割成20克左右一段。

12、将粉剂子揉圆再用手掌压平后,包入一点蜜豆,再团在一起。

13、团成圆球状待用。

14、另外的方法是直接将紫、棕、白3份粉团揉在一起成一大团,然后掰开十几份再揉在一起,放在案板上揉搓成细长条。

15、用刀分割成20克左右一段。

16、同样将粉剂子揉圆再用手掌压平后,包入一点蜜豆,再团在一起。

17、团成圆球状待用。

18、烧开半锅水,下入汤圆,生汤圆会沉锅底,等汤圆飘浮起来就熟了,即可食用。

4、煮汤圆的技巧

1.轻轻捏

在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。

2.开水下

待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

3.慢火煮

旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。

4.点冷水

在煮元宵的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。

5.勤换水

锅内的沸水连续煮过两三次元宵后,即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。

6.及时煮

生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。

7.快出锅

已经煮熟的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。

可以。孕期可以适量的吃一些元宵,元宵的主要成分是糯米粉,糯米属于温性的食物,可以起到缓解肠胃虚寒的作用,同时也可以预防乏力。此外↑分析更多十二生肖时辰常识请关注:wWW.xzWAng.CC糯米每百克中含有26毫克的钙质,可以很好的帮助孕妇补钙,缓解孕妇骨质疏松的问题。除此之外元宵中丰富的碳水化合物还能够满足孕期所需的热量,但元宵吃多了不易消化,因此准妈妈们在吃元宵时一定要注意适量。

健康小贴士:

营养专家建议,最好别把元宵当正餐,上午早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以,但每次吃个一二两也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵或汤圆就要减去半两主食。

1、孕妇可以吃汤圆。汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等,再加上比例不小的植物油或动物油,营养和热量都很高。

2、糯米味甘、性温,具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗的功效,能起到一定的御寒、补益的作用,因而非常适宜在寒冷的冬季进食。

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