白菜摆件一般都是由陶瓷或瓷器制成的，通常是一系列小型白菜，可以是真实大小的复制品，也可以是玩具大小的迷你版。这些白菜摆件在中国民间文化中具有特殊的地位，因为白菜在中文中和“年年有余”谐音，所以人们常常把它当做财富和繁荣的象征来摆放。
白菜摆件的历史可以追溯到清代，当时白菜摆件是流行于皇宫和贵族家庭的。在那个时代，贵族们制造出非常精美的白菜摆件，有些作品被藏入了宫廷的收藏室中。在当时，白菜摆件非常贵重和稀有，因此只有少数富有的人才能够拥有。
随着时间的推移，白菜摆件逐渐走向了广大民间。人们开始使用传统技艺和材料制作白菜摆件，并且在这个过程中加入了各种新的元素和创新的设计。今天，人们可以在全国各地的民间市场上购买到各种各样的白菜摆件，这些作品既经济实惠，又造型精美，深受人们的喜爱。
制作白菜摆件的过程非常复杂，需要经验丰富的技师和高水平的技艺，其中最重要的是烧制过程。烧制过程需要精密的温度控制和质量监测，只有在确保所有参数都正确的情况下，才能够制作出美观耐用的白菜摆件。
除此之外，制作白菜摆件还需要在设计和材料上下功夫。作为摆件，设计必须精美、造型独特、色彩鲜艳。材料方面，陶瓷是目前最常用的材料，而瓷器则质量更高、做工更美，价格也要更贵。
在正式的工艺流程开始之前，还有一个必要的步骤，就是对陶瓷原料进行筛选。原料的颗粒大小和杂质含量等都会对制作过程产生影响，因此将原料筛选干净后再使用，可以保证制作出来的白菜摆件质量更好。
烧制是制作白菜摆件的关键步骤，这一步要特别注意火候和温度的控制。烧制可以分为两个阶段：从800℃到1200℃为低温烧制，这个过程主要是将湿陶瓷坯烘干并初烧；从1200℃到1350℃为高温烧制，这个过程是将初烧后的陶瓷坯继续烧制，让其变得更坚硬、更耐用。
在烧制过程中，还需要注意维持氧气的流通和温度的均匀分布，以避免形成裂纹或变形。只有在管控好每个环节，才能制出外形逼真、质量完美的白菜摆件。
白菜摆件既可以作为装饰品，也可以作为礼品进行赠送。它的寓意丰富，意为“年年有余”“丰收年年”等，大喜之年、结婚、乔迁之类的喜庆场合，都可以用白菜摆件来添彩。
总之，白菜摆件是一种非常具有特色的中国手工艺品，它承载着丰富的文化内涵，经历了长期的发展和演变，已成为中国陶瓷艺术的代表之一。
