在家中举办聚会或就餐时,餐桌的摆放方式会进一步影响晚宴的氛围。因此,如何摆放餐桌是一个值得探讨的问题。以下是一些关于餐桌摆放方向的建议。
1.根据场地大小选择方向
餐桌的摆放方向应该考虑到场地的大小和形状。如果房间比较宽广,直接把餐桌放在中央,让客人自由走动和交流是一种不错的选择。如果房间比较狭窄,可以把餐桌放在靠墙的一端,让空间留给更多的人走动。
2.摆放餐桌的方向应该顺着房间的形状
如果餐厅的形状是矩形或长方形,那么餐桌摆放的方向应该与房间的长边平行。这样可以让空间最大化,有足够的走动空间。如果餐厅的形状是正方形或圆形,餐桌的摆放方式也应该考虑到形状。在正方形餐厅中,餐桌应该是正方形的,而在圆形房间中则应该选择圆形餐桌。
3.有人会倾向于坐在墙边
有些人倾向于坐在餐桌边上靠墙的位置,这通常是因为他们想保护自己不受到其他客人的碰撞或干扰。因此,在确定餐桌的摆放位置时,应注意满足人们的这种需求。餐桌靠墙时,留给客人的空间应该足够。
4.确定主持人和客人的位置
餐桌摆放的方向应该让主持人和客人坐在相对位置。如果有一个主持人,那么他或她应该坐在餐桌的头部,而客人应该围绕着餐桌坐。如果有两个主持人经营餐会,那么餐桌的两侧应该让他们各坐一侧,与客人相对。
5.应注意陈设
餐桌的陈设对晚宴的氛围大有影响。红酒和白酒杯子必须在餐桌上陈设,酒杯应该在红酒杯的右边,这样就可以防止在碰杯时受到干扰。餐具应该放在餐桌上最顶端,沙拉和开胃菜的盘子应该放在餐桌前面的中央,主菜应该在沙拉和开胃菜之后,甜点放在主餐后。每个菜肴的应该放出固定数量的盘子和餐具,以便在客人需要另一个盘子或餐具时,随时可以补充。
不同的聚会和场地要求不同的摆放方式,需要灵活应变。如果餐桌摆放得当,餐宴的氛围会更加美好和愉悦。