以鲤鱼配什么好看为题，或许与大部分人的日常生活没有太大关系。但是在一些特殊场合比如年节、宴请等文化传统日子，鲤鱼这种鱼类常常是一种重要的传统菜品，因此如何搭配鲤鱼更好看，也就变得格外重要了。
在中国，鲤鱼是象征着团圆与幸福的精神价值，因此在节日之时，鲤鱼通常是一道必不可少的传统菜品。而在鲤鱼搭配上，也有很多讲究。
首先说说不宜与鲤鱼搭配的食材：由于鲤鱼性凉，忌怕辛温等性质过于火热的酱汁，比如：番茄酱、辣酱、姜蒜等调料。同时，鲤鱼也不宜与气味太浓的食材搭配，如：葱、蒜等调料。
其次是适宜与鲤鱼搭配的食材：首选是甜味的食材，可以使得鲤鱼变得更加鲜美。比如：红枣、白果、枸杞、莲子、红枣等多种干果。其次是一些有药膳效果的食材，如：当归、桂圆、党参、黄芪等均有助于提升鲤鱼的营养成分和味道。
当然，鲤鱼的烹饪方法也直接影响到它和食材搭配的搭配效果。蒸、煮、炖、烤都是传统的烹饪方式，每种方式都有各自独特的搭配方式。
最后讲述几种常见鲤鱼搭配方式：
一、清蒸荷包鱼：清蒸鲤鱼是最为传统的烹调方式，其口感清淡，荷叶隔离的特殊气味使得鲤鱼更加香鲜，搭配上红枣、枸杞、姜片等辅料，不仅能让清蒸鲤鱼更加鲜美，同时增加了食材的营养价值。
二、桂花糖醋鲤鱼：桂花糖醋鱼是一道鲜香可口的传统菜品，它将糖、醋、桂花、姜片等调料融合在一起，搭配上肉质细腻的鲤鱼，既能吃到鲤鱼的鲜嫩可口，同时能感受到酸甜爽口的糖醋味道。
三、红烧鲤鱼：红烧鲤鱼口感鲜美，肉质鲜嫩，搭配上各种调味，可以增强菜品的风味，同时能刺激食欲。红烧鲤鱼食材的选择有很多，如：木耳、胡萝卜、口蘑、豆腐等食材，搭配上不同食材的红烧鲤鱼口感也各有千秋。
以上三种是常见的鲤鱼搭配方式，当然在这里只是简略展示一下，每位家庭或餐厅在搭配鲤鱼时都有其独特的特色和风味，而重要的是需要注意食材的搭配，增强菜品的口感和营养。
