挖院子的土要选择好日期，这在农村建房时是非常重要的一个环节。根据传统民俗和科学数据，我们可以得出一些选土日的原则。
首先，挖掘土地是破坏自然的一种行为，所以我们要尊重自然，避免在某些日子去做这件事情。例如，农历正月初一、十五，七月初一、十五、中元节等日子是不能挖撤土地的。这些日子都是跟祭祀鬼神有关的节日，所以挖土地会犯忌讳。因此，在这些日子，我们应该选择合适的时间去开展其他的工作。
其次，我们要根据日子的五行属性选择挖土的时间，这样有助于保证建筑的稳定性。一般来说，农历的甲、乙、东、南、长丰三年、戊年的辰日和戊年的戌日等日子属于“良辰吉日”，是开展挖土动工的好日子。这些日子适合挖掘土地、开工建筑，并能保证建筑的稳固和美观。
另外，在科学的角度上，挖土的时间也需要考虑气象因素。最好避开雨天和风大天气，因为土壤在水分饱和的情况下，会变得松散不稳固，容易造成挖掘时土方塌方。而风力大的天气会影响桩基和地基的钻孔施工。
最后，无论选择什么日期挖掘土地，我们都要注意质量问题。挖完土地后一定要对地面进行平整整理，确保建筑施工的稳定和安全。同时，要保证施工环境卫生清洁，做到环保施工。
总之，尽管现在人们有了更先进的建筑技术和设备，但传统文化和科学数据中对日期的选择依然是非常重要的。尊重自然，遵循传统原则，以及科学的考虑都应该列入我们建筑施工的考虑之中。只有这样，我们才能保证建筑的质量和安全性。
