立冬，是中国二十四节气中的第19个节气，一般在11月７日左右开始。它标志着气温逐渐降低，我们进入了冬季。在这个天气渐冷的时节，人们需要注意保暖，同时也需要多吃一些具有保健作用的食物来增强身体的免疫力，为冬天的健康打好基础。
一、冬季食谱
1.姜汤
冬季，气温寒冷，容易导致身体血液循环不好，这时喝点姜汤，可以让身体逐渐适应寒冷，提升身体的免疫力。同时，姜还有促进血液循环、消除湿气等功效，适合冬季饮用。
2.鸡蛋羹
鸡蛋羹是我国传统的养生饮食之一，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，含有丰富的蛋白质和磷脂。在冬季，家中可采用鸡蛋、鸡肉、鸡骨、鸡汤等做成鸡蛋羹，既能滋补身体，又能保持身体的健康。
二、冬季保健
1.多喝水
冬季气温低，空气干燥，很容易导致身体的水分不足。因此，我们需要多喝水，尤其长期在室内工作的人，易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题。多喝水不仅可以有效补充身体水分，还有助于清除体内毒素。
2.适量运动
冬季气温较低，很容易产生慵懒的感觉，而长时间的缺乏运动，会使我们的身体逐渐变弱。因此，适量的运动很有必要。冬季可以选择一些室内运动项目，如瑜伽、跳绳等，可以有效提升身体的免疫力，保持身体健康。
三、冬季养生食谱
1.核桃
核桃是一种养生食品，营养价值极高。它富含蛋白质、脂肪、磷脂、钙、铁等多种营养成分，对身体具有很好的滋补作用。在冬季，可以多吃一些核桃，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。
2.红枣
红枣是一种常见的养生食品，它含有极为丰富的营养成分，有滋补身体、养心安神、益气补血等作用。在冬季，可以用红枣炖鸡肉、莲子汤等，有滋补提神的作用。
总之，在冬季要注意保暖，多吃一些健康养生食品，以增强身体免疫力，保持身体健康。同时，还要适量运动，保持好心态，度过一个健康快乐的冬季！
