芝麻是什么植物长出来的(芝麻粒是什么)

芝麻是一种广泛用于食品制造和油脂生产的植物。它属于豆科植物，是一年生草本植物。芝麻的生长主要发生在地中海、非洲和亚洲地区。它是一种适应性强的作物，可以在各种不同的土地和气候条件下生长。 芝麻的株高一般在1米左右，但在干旱地区会更矮一些。芝麻的叶子通常呈长椭圆形，有些品种的叶子会稍微窄一些。芝麻的花是白色或淡紫色的，它们通常聚集在芽中间的枝条上。 芝麻的果实呈圆盘形，外部的皮质非常坚硬。果实的颜色会因品种而异，有些是白色的，有些是黑色的。在成熟时，芝麻的荚被裂开，里面就会有许多小小的种子。这些种子就是我们通常所说的芝麻籽。 值得一提的是，芝麻籽有很多不同的品种。根据其不同的颜色、形状和口感，可以将其分为白芝麻和黑芝麻。白芝麻籽呈浅黄色或象牙色，口感鲜嫩。而黑芝麻籽外观为深棕色或黑色，其口感略带苦涩。 另外，芝麻籽还有许多不同的用途。一般来说，它们常用于油脂生产和烘焙领域。芝麻油是一种非常有营养的植物油，它含有多种不饱和脂肪酸和抗氧化物质。此外，芝麻籽还可以用于制作酱料、甜点、饼干、面包等食品。 在世界各地，芝麻都是一种备受推崇的食品。在中国，芝麻被广泛应用于许多不同的菜肴中，包括糕点、面条、粥和肉类菜肴等。芝麻也是一种重要的药材，被用来治疗各种不同的疾病。 总的来说，芝麻是一种非常有价值的植物。作为一种全球性的农作物，它在各种不同的领域都发挥着极为重要的作用。因此，了解芝麻的生长条件、性状和用途是非常有益的。