永不磨灭的生肖应该是猪。为什么选择猪呢？有以下几点原因：
首先，猪是勤劳的动物。虽然往往我们把猪定义为懒惰的动物，但事实上，猪非常勤劳。在农场里，猪需要每天早上起床，吃东西、喝水，顾及自己的卫生，这都需要付出不少的劳动。而且猪也是非常值钱的动物，不少家庭都养猪作为副业。因为猪具有肉质丰富、长得快等优点，所以它在农业生产中占有重要地位，可以说是为农业发展做出了很大的贡献。
其次，猪是善良的动物。猪的性格非常温和，一般都不会主动攻击人类。而且猪对主人温顺听话，非常懂人情世故，这让它成为很受人喜欢的宠物动物。不少人把猪当作家庭宠物，和狗狗、猫咪一起相伴。
再次，猪是食物链的重要一环。作为人类食用的重要肉类动物之一，猪的存在对于人类饮食、文化等方面都有很大的影响。在我们的日常生活中，猪肉饭、猪肉火锅、糯米饭、肉夹馍等五花八门的美食都离不开猪这个动物。猪的存在为我们的生活增添了很多的色彩和美味。
最后，猪是中国传统文化中的重要角色。在中国文化中，猪是十二生肖中的最后一名，同时也是人们心中勤劳、说话舒缓、豁达乐观、宽厚仁爱的代表。猪在中国文化中具有很高的地位，成为了一种象征和代表，永远存在于文化的传承中。
总之，猪作为一种生物，留给人类的贡献是十分丰富的。因为它的勤劳、善良、食物价值以及文化代表作用，所以我选择猪作为永远不会磨灭的动物。猪是值得我们尊重和珍惜的动物，我们应该好好保护和传承这种珍贵的生物。
