卖馒头的小贩们，他们的职业虽不高尚，却给了人们温馨的味道。他们每天早早地起床，做好馒头就开始摆摊。路过的人们，闻到香味，就不禁流口水。他们几乎是每个城市街头巷尾都会出现的一道风景线。
我想起小时候，经常有卖馒头的小贩会来到我家小区，他们的铁车车上挂着一块白色的招牌，上面写着“舜香馒头”，很快，就有了许多老大爷老大妈来买，有的买一斤两斤，有的甚至帮着宣传起来，解释这是从老家的工艺，味道好极了。他们的货源，是从各个小作坊里聚集来的馒头，所以每个小贩的馒头味道都有所不同。
在经济不发达的时代，馒头是很多人的主食，那时候，卖馒头的小贩是城市里最常见的职业之一。他们挑着大篮子或是用自行车拉着满满的馒头，走街串巷兜售。闻着香味来的，有的是从外地工作归来的工人，有的是长年在城里打工挣钱的乡下人。售货小贩们，为大多数城市居民提供了温饱，特别是在农村和小城市，他们常常成为联系城乡之间的桥梁。
为了提高销售额，有些卖馒头的小贩，经常在馒头上贴着印有各种开心的图案，夹杂着购买馒头时能体验到的开心。在老年人的眼中，卖馒头的职业是平淡无奇的；但在我眼中，却有着许多意义，他们带给我们的原始味道，带给我们了身心的健康。
随着城市建设的发展，越来越多的小贩们被要求走入固定场所，城市也开设了许多适合小贩的商业区，越来越多的小贩们也更加规范化，用上了卫生合格的食品加工设备。
在当今社会，赚钱变得越来越难，但是有些卖馒头的小贩却凭借踏实肯干的精神和质朴的服务赢得了客户的信任。在这个快餐盛行的时代，我们不妨学习他们的传统技能，将轻松简便的生活和康健饮食结合起来。
所以，我觉得可以以“香道”作为卖馒头的小贩们的代表性名称。他们虽然技能不高，但带给我们的传统味道才是最扣人心弦的东西。
