餐厅风水学，是指利用风水原理来配置和布置餐厅的空间、桌椅、灯光、装饰等方面，以谋取创业成功、司空见惯。餐厅风水关系到顾客对其的印象、气氛的渲染以及餐厅经营的盈利与否，是餐饮业者所重视的经营方面之一。
一、餐厅的进口门
餐厅进口门的重要性不言而喻，不能犯风水禁忌。进口门应走阳气，不能直对办公楼、医院、监狱、殡仪馆或厕所等地的门口。停车场、花坛、绿化带等亦应离门远一些。门外迎客点应以清新、明亮、美观为主要考虑。
二、餐厅的桌椅
餐厅中的桌椅摆放，可以影响食客的舒适感和顾客天生的“情绪”。桌椅与门的位置应分隔，视线也不能直接对门。餐桌通常不宜放置在中央，最好放在周边或靠墙处，能让顾客安心用餐。桌子一定要平稳，因为不稳的桌子会给人不安全的感觉。同时，餐椅最好要舒适，不要太硬或太软。
三、餐厅的墙面装饰
餐厅墙面的颜色应该以柔和的暖色调为主，因为这样会感到温馨宜人。建议不要采用深色系，因为它们有可能带来“抑郁”的感觉。同时，不要在天花板选择自然木材，因为这将会增加负担，营造压抑的气氛，而且木材容易生虫。
四、餐厅的灯光
餐厅灯光要适中，过亮或过暗都不适宜用于餐馆。顾客在食用过程中需要舒适的光线，太亮或太暗的灯光会让人感到不舒适。要选择柔和、宜人的灯光，这样会让顾客觉得很舒适，就算话不太多，也会有一种愉悦的感觉。
五、餐厅的布局
餐厅的布局要合理，按照顾客的喜好进行。顾客可以选择靠近窗户的座位，以便欣赏美景。同时，厨房要尽量与餐厅隔开，以避免烟味的影响。餐厅里要保持干净整洁，对于卫生环境，买菜后每天都要进行清洗消毒。
六、餐厅在创业过程中要注意什么?
在创业过程中，要先做好项目的规划和商业计划，然后再选择合适的场所和计划合理的装修，同时还要进行市场调查，确定自己的目标受众群体。
七、餐厅的营销
在开业后，要密切关注顾客的需求，在菜单和服务上进行调整，在餐品质量和价格方面进行平衡，并加强广告和推销活动，吸引更多的消费者。另外，应在餐厅内加入一些有趣的元素，给消费者良好的体验。
总之，餐厅的风水关系到餐厅经营的盈亏和气氛的营造。从以上几个方面去关注风水，会对餐厅经营有很大的帮助。只要经营得当，不断适应市场的需求，餐厅必定会越做越好。
