马蒂莲是一种香甜可口的水果,可以用来制作许多美味的佳肴。在此,我们将介绍几种马蒂莲的制作方法,以及从中获得的营养和美味。
1. 马蒂莲冰沙
材料:
- 1个成熟的马蒂莲果实
- 1杯冰块
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙糖
步骤:
1. 切开马蒂莲果实,去掉果实中的种子。
2. 将马蒂莲果肉捣碎成泥状。
3. 将马蒂莲泥、冰块、牛奶和糖放入搅拌机中。
4. 搅拌直到冰沙均匀和细腻。
5. 倒入杯中即可享用。
此冰沙含有香甜的马蒂莲味,酸甜可口。此外,马蒂莲还含有维生素C和抗氧化剂,有助于促进健康。
2. 马蒂莲沙拉
材料:
- 2个成熟的马蒂莲果实
- 1只柚子
- 1个苹果
- 1颗蓝莓
- 1杯菠菜叶子
- 1/4杯烤杏仁块
- 1汤匙橄榄油
步骤:
1. 洗净菠菜叶子,切成小块。
2. 取出马蒂莲果肉,切成小块。
3. 榨柚子汁。
4. 将切好的马蒂莲果肉、苹果、蓝莓和菠菜放入一个大碗中。
5. 倒入柚子汁和橄榄油,拌匀。
6. 加入烤杏仁块即可食用。
此沙拉健康美味,味道琳琅满目。马蒂莲和蓝莓含有大量抗氧化剂,而菠菜和苹果含有丰富的维生素和矿物质。
3. 马蒂莲饼干
材料:
- 1个成熟的马蒂莲果实
- 1/2杯杏仁块
- 1/2杯燕麦片
- 1/4杯葡萄干
- 1/4杯蜂蜜
- 1汤匙橄榄油
步骤:
1. 将马蒂莲果实切成小块。
2. 用搅拌机将杏仁块和燕麦片捣成碎末。
3. 将马蒂莲果肉、葡萄干、蜂蜜和橄榄油放入一个大碗中。
4. 慢慢地加入杏仁碎末和燕麦片,拌匀。
5. 把混合物装入烤盘中,用手压平。
6. 烤箱以350°F(175°C)预热,烤10-12分钟。
7. 取出烤盘,待饼干冷却后即可食用。
这种马蒂莲饼干有嚼劲,甜美可口,富含健康和营养。
总的来说,马蒂莲是一种香甜可口的水果,可以用来制作许多美味的佳肴。无论是冰沙、沙拉还是饼干,都可以从中获得大量营养和美味。试试用自己的方式吧!