送大闸蟹怎么说？或许是话题热门的某个时期，但送蟹的方式和场景却可以延续到更长时间。在人们的心目中，大闸蟹不仅仅是滋味美味的“佳肴”，还具有一种特殊的象征意义。
送蟹是中国传统文化的一项重要习俗之一。它不仅能够表达赠礼人发自内心的关爱，更代表着一种交往方式和社交礼仪。“送蟹”虽然和“送礼”划同一范畴，在文化内涵和社会语境上则有所区别。蟹，自古以来，就是“吉祥”“饕餮”的代表，送出大闸蟹便有着“欣欣向荣”、“康庄大道”祥和美好的寓意。
那么，送大闸蟹该如何选择？首先是选择优质的大闸蟹。顶级大闸蟹有着充盈的蟹黄和肉质，口感细腻且汁多味美，而劣质的大闸蟹则可能带有异味，肉质松散，蟹黄干燥等，味道也相对差一些。此外，在选择大小、母蟹还是公蟹、产地等方面也需要留心，以便选择更为适合自己的大闸蟹。
除了购买优质的大闸蟹之外，如何送出大闸蟹也非常重要。一般来说，送蟹需要注意以下几点：
1.礼品包装要精美。如果送的是整箱的，建议将箱子包装得红红火火的，向祝福贵发。如果送的是单只蟹，可以选择银器或红绸布等珍贵包装进行装饰。
2.送蟹需要对受礼人表示尊敬和友好。送蟹过程中，礼仪和语言同样需要注意。礼轻情意重，即使只送一只小螃蟹，也要以最好的心态送出去。另外，不建议在商场门口或者火车站等地送蟹，这样会影响到周围的人。
3.注意礼品文化的地域文化差异。如果是南方人送给北方人大闸蟹，需要注意北方人对食物的口味和习惯；反之亦然，南方人可能会喜欢肥美细腻的蟹肉，而不是皮厚味粗的。
4.不要过多强调价格和价值。送蟹的过程中，要传递出把感情放在第一位的心意，而不是物质层面的东西。
如何赠送大闸蟹是一种文化习俗，既有传统意义，也有现代意义。通过送大闸蟹，我们向受礼人传递出一种浓郁的情感，表达对亲情、情谊、友情的那份真挚的祝福，同时也能够彰显出大闸蟹产地的地域特色。因此，送大闸蟹更是一种文化的传承和推广，代表着中国文化健康发展的一部分。
