怎样选择门面(怎样选择门面租)

今天给各位分享怎样选择门面的知识,其中也会对开门店选址技巧进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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想开一家餐饮店,应该怎么选址怎样选择门面如何选择店面

一、产品定位:

同城搜铺网建议您:选址前,要想明白你的产品定位,消费人群是谁?

说到产品定位,就是对你销售的产品属性进行归类定位,锚准消费人群。

如:鸭脖、甜点、奶茶、花甲米线、串串等小吃之类的,这一类的产品属于休闲,年轻化人群。

我们的消费群体大多数是年轻人,那么我们选店铺首选应该是商场周边,小吃街,步行街,学校附近。

如果是传统餐饮之类的,消费群体大多数为周边稳定住户或者上班族,那么选址就适合选在居民集中的小区中间街道住宅底商或商铺,商业区、街区、写字楼附近。

同城搜铺网总结出来有三个问号:卖什么?卖给谁?人在哪里?

明确回答了这三个问题,我们选址也就明晰了。

二、店铺分析:

同城搜铺网建议大家在考察店铺时,要做到三观察:

(一)观察人流经过店铺的频次,即人流量。餐饮一般是饭前节点去观察,如中午12点前后,晚上18点前后。

(二)观察左右隔壁店铺或整条街道的行业差异化。如果你做餐饮,我们知道,餐属于行业聚集化经营的行业。但是左右隔壁是搞五金水暖管,建材家居等就属于行业差异化太大,不适合开餐饮店;如果左右隔壁是生鲜水果,中小型超市、休闲娱乐等行业就可以互补引流。

(三)观察交通便利性:

1、选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入,就是我们常说的金角银边的金角双门面店,属于稀缺资源,遇见果断拿下!

2、店铺的门脸,要尽量朝向客源主流量来的方向,比朝向客流量去的方向要好。

3、在两面都是商铺的人行街区(街巷)临街店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,比如在格局和面积相同的一排店铺中,不要选择最两头的店铺(便利店除外),也不要选择最中间的店铺,应该选择两头第二三个店至中间靠近一边位置的店。

4、门口为主干道大马路,双向四车道以上,中间有隔离带,过马路不便,距离交叉路口超过五十米以上,车流速度比较快且无法停车,门口人行道过宽(5米以上),或者过窄(2米以下),都会影响餐饮店的客源,交通便捷度低,不建议选。如果店铺背后有一定规模的居住群或者商业区,也可以弥补这个缺陷,可选。

5、门口为两车道或者不设黄实线的双向一车道、中间没有隔离带,车流行驶较慢,距离交叉路口在30米以内、门口人行道在3米以上,为较佳的位置,交通便捷度高,建议选。

6、公交车站台附近,是比较好的选择,可以针对乘坐公交来往的客源,设置一些快捷实惠的小吃类店。

7、商场商铺,电梯口的商铺未必好,顾客是来逛街的,总得逛逛吧,所以建议选择中间、拐角商铺,但不要选择死角。

8、小区底商,如果是靠小区内的人群消费,要选择人流主门附近,注意是人流量的主门,小区的正门未必是人流的主门,要观察分清。如果是既有小区内的消费人群又有街道人流,综合上述考虑。

9、商业街区/步行街,优选人流量来的方向和中央区域的商铺,人流去的方向可以做百货小件商品销售,小吃等。

同城搜铺网选址口诀

金角银边垃圾腰,死角店铺不能要。

天桥隔档与车道,挡财挡运挡客流。

门前最好平街面,店前高梯要减分。

人流不等于客流,旺街不等于旺铺。

低租金,高转让,咬咬牙,能经营,就是投入不轻松。

高租金,低转让,短租期次商圈,有风险,要可控。

商业区,耗多金,社区门店要中心。

阴阳街道要分清,西晒铺面要慎重。

同类品牌勒咽喉,商超负一不能行。

异形店铺谨慎选,社区店铺兼护理。

周边商住两形态,客户交叉为最宜。

店铺前世与今生,转手原因要较真。

店铺门头避遮掩,低于2.5米需谨慎。

店铺产权要明晰,签约确权见房东。

三、店面评价:

餐饮选址最重要的一点就是先找物业管理处明确这个铺子可不可以做餐饮,消防是否能通过,有无天然气和上下水。记得是物业不是房东,房东告诉你的未必准确,他是为了把商铺租出去。不然合同签了租金交了,甚至店铺都装修了,却发现有消防或其他资质(研习更多星座基本常识 文章请关注:Www.tIaNxz.cC[(执照环保卫生等)通不过的”硬伤“,那就麻烦了,损失大了。

当我们找到商铺后,如何去评估这个商铺是否符合我们开店?

同城搜铺网建议从以下四个方面去考虑。

(一)店面显眼度,正常一个好的店面应该是从各个方向都能一眼看到,也就是我们俗称的金角。所以要注意店面门前的隔离带,绿化等遮挡物。

(二)到达便利,很容易就能到的位置,直接的路线就可以到达。比如,你的店是在路边,但是门前有个隔离带,必须走过50米外的路口绕过来,这样就是有阻碍的。

是否有阻碍?是否需要折返?路过是否可以停?这些都是考虑的要素。在非可直达的店址,很容易发生客群在寻找的途中,被其他店拦截。

(三)可用性,房屋性质是否属于商业用途,是否能办理营业执照?

有些商铺是住宅的一层改成的,属于住宅用房。在这样的地方开店,随时都有会被停业的风险。比如,餐厅还要有环保部门许可、卫生许可等,这些都有特别严格的规定。一定要有房产证,这是最基本的保证。尤其是二房东转让,往往坑很多。

在选用二房东的店时,一定要和房东沟通,确认合同和房产证,防止欺诈。

如果楼上有住宅楼一定要打电话去工商局,问清楚该店铺所在位置是否能办理餐饮营业执照。还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证,才是合法的。以及有没有租赁权,租期多久。

(四)一个店铺能做餐饮的基本条件规格要具备水电气,后厨是否可以安装排烟通道?面积根据经营业态选择。

四、店铺类型

临街店、商场店、社区底商店优劣对比

同城搜铺网提醒:店铺类型不一样,优劣不同,经营业态不同,你可要琢磨明白了!

(一)临街店

如岔道路口、主干道边、辅干道边等区域。

优势:车流量大,人流量大。

劣势:(1)房租成本相对较高;(2)精准客户群比率较低;(3)到达便利性差;(4)视觉呈现度,如门头醒目程度、落地海报水牌可摆放性、叫卖声音等要求较高。

(二)商场店(店中店)

如万达广场、万象城、大悦城等商业综合体,店面多选在该区域负一层或4-6层。

优势:人流较多,且多以饮食、服饰鞋包、日用百货、娱乐为主。

劣势:(1)只能作为休闲类的大型餐饮,一般经营高价位餐饮,无法做便宜小吃;(2)与正餐/休闲类餐饮竞争,压力大;(3)房租较贵或营业提点过高,经营成本大。

(三)社区底商店

小区周边、菜市场周边等。

优势:经营成本低,区域人口密集,客户群体定位精准,更易培养回头客。

劣势:(1)目标客户多为固定人群,销量增幅不大;(2)以家常菜,便宜小吃,特色饮食为主;(3)努力提高自己的品质和服务,提高竞争力,揽住回头客。社区底商揽不住回头客必是死路一条。

五、商圈评价:

选址选的就是商圈,商圈决定了你的客源

(一)店铺如果选在商场,群体写字楼,步行街等地方,这类商圈人流量比较大,购买力强,品牌宣传力度高,但要注意的是它的房租成本高,而且产品的偏向性很大,在这里经营低价位的餐饮一般难存活。

(二)店铺如果选在常住人口密集度高的地方,如老城区,入住率高的商业住宅区,菜市场附近,这类商圈消费群体相对稳定,容易积累回头客,消费主题明显,店铺租金适中。需要注意的是对品牌的宣传有局限性,同行业比较多。

(三)店铺选在接近人口聚集的地方如公园,机关单位,火车站,汽车站等,这类商圈人流量大,对于品牌的宣传推广力度高,但是注意的是目标客户少,客源相对不是很稳定。

(四)店铺选在交通便利的地方如公交站,菜市场必经之路,大,中型学校附近,此类商圈人流量大,便于产品搭配,客源相对稳定,购买力也比较强,但是对品牌的宣传有一点的局限性。

同城搜铺网提醒您【注意事项】:

现在很多店铺楼上都有住宅楼,而目前中国对环保的管理力度越来越大,加上很多城市会参选全国文明城市创建,那么这一年对餐饮办证等影响也是很大,所以如果你选的店铺楼上有住宅,那么你在签租房合同之前一定要打电话去工商局或者自己跑一趟,把你选择的店铺位置(拍照)让工商局查一下是否可以办理餐饮类营业执照,很多人会有个误区,就是看到隔壁左右有餐饮店开业,误以为这个地方是可以做的,其实不然,因为政策年年在变,别人可能是以前办理的,历史问题,所以建议大家一定要打电话或者跑一趟,确认清楚在签合同。

六、签合同注意事项:

(一)产权明确,房屋产权,这个铺子到底能否正常租赁?

(产权归属是否明确?有无被抵押?被质押等事项)

(二)订金、定金(只要交钱千万记得留下书面收据或合同)

很多人在看了商铺之后,想租了,只是“想租了”,没有最后确定,但是又怕别人租了自己租不到了,这时就会预付一些钱给房东,这个钱我们俗称为订金。

那么很多人不知道,订金和定金在法律上是有很大区别的。

订金:就是租不租这个商铺不能100%地确定,还未签订合同,没有板上钉钉。

订金是预订所付的钱,是当事人的一种支付手段,只是单方行为,不具有明确的担保性质,这是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的钱作为担保的方式,具有一定的法律效力。

如果是承租人违约,是无权要求返还的。如果房东违约,把铺子租给别人了,不租给你了,租客是可以要求房东双倍返还的。

定金:定,就是合同已经签订了,板上钉钉了,对双方都有强制性的约束力,

定金是指合同一方当事人根据合同的约定,预先付给另一方当事人一定数额的金额,以保证合同的履行,是作为债权担保而存在的。在合同中,只要约定了定金条款,如果一方违约都要承担与定金数额相等的损失。换句话说,如果支付定金的一方违约,即丧失定金的所有权,定金归收取定金的一方所有。如果收取定金的一方违约,则应双倍返还定金。这种以定金方式确保合同履行的方法称为定金罚则。在商品房销售中,定金罚则同样适用。

同城搜铺网提醒:订金与定金仅一字之差,但在法律性质上却有天壤之别。订金不是一个规范的概念,在法律上具有一种预付款的性质,起不到担保债权的作用,合同如果写的是“订金”,一方违约的,订金只作为抵充房款,另一方无权要求其双倍返还,只能得到原额,而不是双倍的返还。

(三)是否可以转租,转让

因为大多数房东(大多数是商场,商业街房东)会在合同里面规定租赁期满前,是不可以对外转让的。所以大家在签合同的时候一定要看清楚,是否可以转让。因为这个涉及日后承租人的自身利益。

同城搜铺网提醒:实体经营投资较大,经营不易,一定要争取在合同上面写清楚:可以转让/转租。

(四)租期内和续租的涨幅问题要明确

很多人在签租房合同时,可能是租三五年,但租金是按一年一付的,却没有明确第二年,第三年房租涨幅问题。

正常情况下,如果你第一年生意做得好,或者周边商圈做起来了,房东第一件事情就是涨房租,为了避免日后这些问题出现,大家在首次签合同的时候就要约定清楚逐年房租涨价涨幅的问题。

同城搜铺网建议您明确以下三个问题:

1、租期内,这三五年租金涨价涨幅问题要写清楚,千万别嫌麻烦。

2、这三五年的租期到了,要续租的涨价涨幅问题也写清楚。

3、因种种原因(在什么情况下?如大面积经营不景气,整体商圈低迷下行,疫情影响严重等原因,可以协商降租)要降房租了,怎么个降法写清楚。

第一步:选好地段和店面选择经营地段要把握以下几个关键:

1、把握“客流”就是“钱流”原则

在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

2、利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:

某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户,经常要送花篮花束给客户和朋友。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花,绝大多数时候都是赶到体育场路上去买,因为那里花店多,花色品种齐全,选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装,也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购,她认为店多除了款式也多之外,可以货比三家,还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。

3、注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,下表供作参考,可触类旁通:经营种类理想地段小吃店、副食品店、特产商品店、旅馆、共用电话亭、物品寄存处等车站附近书店、文具用品店、鲜花礼品店、洗衣房、录像厅、照相馆等文教区米店、杂货店、发廊、报刊亭、裁缝店、托儿所、送水站、水果铺等居民住宅小区洗车行、摩托车修理行、汽配商店、废品回收站、化工建材商行等三类地段店面从上表我们可以看出,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。

第二步:作进一步的考察在初步选定开店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。

主要考察以下几方面的情况:

1、店面本身的情况开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来,这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段,每天的人流量也十分的可观,可是租金却非常便宜,每月只要800元,小罗以为捡到了便宜,偷偷直乐。没想到,花了一万多元装修停当,隆重开张还不到一个月,一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来,上家通过内部关系得知店面迟早要拆,便来了个金蝉脱壳,捞了一票便溜之大吉,剩了个箍儿让小罗来套。所以,在租店面之前,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。

2、房东的背景有的人急于寻找店面,就满大街搜寻,有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的店主谈判也不迟。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。△同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

3、客流状况“客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。第三步:尽快拿下看中的店面一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

4、谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

5、谈好缴付方式缴付房租有多种方式,一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外,还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的,可以采用按月结算的方法,这样能及时结算,以免拖久了增加计算难度,双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后,其后再要续租的话,常常要按一定的比率逐年递增,这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次,这样一旦你有了新的店面或有转业的意向,就不会损失保证金了;还有的店面是长期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足够的资金,而且看好你选定的店面,也可以一次性将十年二十年的房租全部付清,这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞,也能不受涨租的影响,节约不少租金,因为从长远看,门面的房租总体是呈上升趋势的。

6、谈好附加条件与房东谈判,除了谈租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。总之,要尽量争取节省开销。同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。另外,还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

要使商铺长盛不衰,取得丰厚利润,可要从最初的选购商铺开始,但是如何在商铺选择上就处于有利地位呢?商铺选购要考虑的内容很多,有经济环境、有商铺的房地产因素、商业因素,还有供求关系以及投资市场的资金状况等,下面就献上12个小技巧,以供参考。\x0d\x0a技巧一:选择适当的行业类别\x0d\x0a位于交通运输站的店铺,应以经营日常用品以及价格低较且便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化办公用品为主,且商品档次应较高。位于学校附近的商铺,应以文具,饮食,日常用品为主。\x0d\x0a技巧二:有“傍大款”意识\x0d\x0a即把店铺开在著名连锁店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边,不仅可省去考察市场的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应招揽顾客。\x0d\x0a技巧三:选取自发形成某类市场的地段\x0d\x0a技巧四:选择有独立门面\x0d\x0a有的店面没有独立门面,店面前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间,这会给促销带来很大的麻烦。\x0d\x0a技巧五:了解商铺周边民众购买力\x0d\x0a购买力是依附人而存在的,购买力的数量、质量决定了其所在商圈内的商铺的基本价值。当然,在那些消费能力强的购买力所在区域,商铺的价值高,获得的成本也相应较高。\x0d\x0a技巧六:看人流量\x0d\x0a商铺收益最终决定于人流量。真正支撑商铺的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)。\x0d\x0a技巧七:选择路边店\x0d\x0a商铺位于一条道路一侧,拥有道路,来回两个方向的客流,价值低于路角店,是商铺中最常见的临街状态。\x0d\x0a技巧八:选择好的建筑结构\x0d\x0a建筑结构的形式多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构或大跨度无柱类结构形式(如体育场馆),其优点是:展示性能好、便于分隔组合、利于布置商场和商品。\x0d\x0a技巧九:了解开发商\x0d\x0a选择品牌开发商来确保资金安全是投资的一个重要方面。实力雄厚的开发商采用完善的开发流程,拥有众多的合作伙伴,这对项目的商业前景本身也是一种保证。\x0d\x0a技巧十:周边交通便利\x0d\x0a理想状态下的商铺或商业街市应具备接纳各种来客(购买力)的交通设施,即商铺周边拥有轨道交通、公交车站点,还具有停车场。\x0d\x0a技巧十一:看商铺的前景商业环境\x0d\x0a考虑投资商业物业要有发展的眼光。有一些看似位置较偏的铺位,虽然前期租金很低,商户难寻,但时机成熟之时,就可以将商铺高出买进价几倍价钱售出。\x0d\x0a技巧十二:把握投资时机\x0d\x0a从总体上说,经济形势良好,商业景气、商业利润高于社会平均利润,这个时期未必是投资商铺的合适时机,在商业发达地区或商业繁荣的时期,投资者商铺选址的空间很小,而且获得成本很高。反之,在有发展潜力的区域内,商业气候尚未或正在形成中,是商铺投资的合适时机,投资者可以在较大的范围进行商铺选购。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的怎样选择门面和开门店选址技巧问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!