在立冬的时候南北方通常都有哪些不同的习俗

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我们国家幅员辽阔，所以也拥有多种气候，南北方因为距离比较远，所以也养成了不一样的生活习惯。北方比较喜欢吃面食，所以在过节的时候，一般都会吃饺子，但是在南方就没有那么多讲究了。北方人吃饭的时候讲究量大，而南方人在吃饭的时候就比较讲究精致了。在立冬这一天，不同的南方城市也会有不同的习俗。在台湾省一般大家都会去大街上买羊肉，而且在这一天大家也会携家带口一起去餐厅里吃姜母鸭。

当然，也会有一些家庭会选择自己在家里炖麻油鸡，或者是其他的一些鸡汤来进行补充能量，让不过大部分家庭都会在立冬这一天吃羊肉，因为羊肉是暖性的食物里面含有非常丰富的蛋白质，而且脂肪不是很高，所以无论是男女老少都是非常适合吃羊肉的，特别是在冬天的时候，吃羊肉也会让人的整个身体暖和起来。自己的身体更加暖和。

而在江苏无锡等地在立冬的时候就比较流行吃团子，团子是用刚刚收成了粮食做成的，里面包着豆沙，萝卜，猪油等，吃起来非常好吃。而且在江苏还有吃膏滋的传统，在立冬这一天，苏州很多老牌中医院都会为大家开设一些进补的门诊，专门给大家熬膏药。所以苏州人大部分还是比较注重养生的，因为冬天比较容易生病，所以大家都会通过进补一些药材来达到保健的作用。

虽然北方的城市也有很多，但是习俗却比较统一，北方人在立冬这一天比较喜欢吃饺子，而且一定要在家里自己包。很多人在立冬的时候会在家里包羊肉馅饺子，同时在配上热腾腾的羊肉火锅，一整个冬天都会感觉到非常的暖和。还有很多北方城市在立冬的时候会举行冬泳活动，主要就是让大家增强身体抵抗力，能够以更加饱满的姿态应对寒冷的冬天。

从立冬的这一天开始，意味着正式进入了冬天，所以，在这一天人们会以各种方式来庆祝，一直以来，就有在立冬这天吃饺子的习俗，在北方哈尔滨，还喜欢在立冬这天去进行冬泳，有一些地方甚至还保留着古代的习俗，在立冬这天要举行“贺冬”、“拜冬”的仪式。

立冬吃饺子。立冬是我国的一大节气，我国很多的地方都喜欢在立冬的这一天吃饺子，这是因为饺子来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，所以“交”子之时的饺子一定要吃。还有一种说法，人们认为饺子的形状特别像耳朵，在立冬这天吃饺子，冬天就不会冻耳朵。

冬补。古有谚语：“冬补冬补，补嘴空”，有一些地方认为在立冬这天进食一些有驱寒功效的食物，整个冬天就不会怕冷了。所以，人们会在这一天喝有滋补效果的羊肉汤锅、羊肉炉、姜母鸭等食物进行冬令进补。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。

冬泳。在哈尔滨，人们会在立冬之日举行横渡松花江的冬泳活动，用这种特别的方式迎接冬天的到来。

贺冬。这一习俗在古代比较隆重，人们在这一天会举行拜师活动。虽然现在这一习俗慢慢被简化，但是，有些活动还是会选择在冬天举行，如办冬学等。

1、迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙；有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。”

2、贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

3、吃饺子

饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。“好吃不过饺子”，在秋冬之交，饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区，尤其是北京、立冬有哪些习俗：天津一带有立冬吃饺子的习俗。

我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、立冬有哪些习俗：番瓜、立冬有哪些习俗：饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

4、冬泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼学习更多星座时间 知识请关注:wWw.xzMeN.cc】。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。

其实，无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。因为，冬季里场地、立冬有哪些习俗：器械等密度加大，对人体的冲击力也加大。而且，天冷时人体的肌肉、立冬有哪些习俗：关节组织活动性降低，具有一定惰性，因此锻炼时更要做好充分准备活动，循序渐进。

5、补冬

立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州，一些大户人家还用红参、立冬有哪些习俗：桂圆、立冬有哪些习俗：核桃肉，在冬季烧汤喝，有补气活血助阳的功效。通常每到立冬节气，苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊，为市民煎熬膏药，销售冬令滋补保健品。

据常州一些老人回忆，旧时就有补冬的风气，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大医院的膏方门诊就开始热起来了。

6、冬学

冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。

7、拜师

冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、立冬有哪些习俗：一壶酒、立冬有哪些习俗：一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。

有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。

7、祭祖祭天

旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。

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