祭财神是中国习俗中的一个重要环节，每逢年节或者公司开业等重要场合，人们都会准备一些贡品去祭财神，祈求财运亨通，生意红火。北方地区的贡品因地域和气候环境的不同，呈现出各具特色的风格，下面就为大家介绍一下北方祭财神的贡品。
首先，最重要的当然是糖果。糖果在北方乡村可谓是无处不在，而且还有着不小的分量。不管是亲戚家拜年，还是自己祭财神，都会准备一些糖果。最为常见的有糖葫芦、糖饼、糖蕉、糖葫芦干、糖糍等等，其中糖葫芦最为经典。北方冬季气温较低，河南、山东、北京等地的人们会用长针穿上一串串山楂和苹果，再用糖浆蘸上，晾干后成为糖葫芦，通常用红色包装袋装起来，送给亲戚朋友或者为祭财神准备。糖果象征着甜蜜、吉祥、团圆等美好的象征。
其次，面食也是祭财神的必备之物。面食可以用来制作蒸饺、烧卖、馄饨、麻花、饺子、汤圆等，其中饺子是最常见也是最为受欢迎的一种。北方人认为吃饺子象征着团圆、和睦、吉祥富贵，因此每年的除夕夜都会吃饺子。在祭财神时也会准备一些饺子，寓意着希望生意兴隆。除了饺子，还有一种烧饼叫做“三硬烧饼”，是以高粱面、大麦面和小麦面为原料制成的，硬度较大，寓意着用坚韧的态度迎接挑战。
再者，酒也是祭财神的重要贡品。酒代表着欢庆、祝福和庆贺之意，祭财神时，一定少不了一些好酒。有些人会准备一些特别的酒，比如白酒、黄酒、葡萄酒等，通过品尝酒的味道来感受祈福的意义。此外，还有一种绿豆酒，是北方很受欢迎的一种民间酒类，通常能看到在大街小巷的超市门口摆摊卖的小车。绿豆酒口感爽口顺畅，适宜作为夏季解暑的饮料，在祭财神时也是不错的选择。
最后，水果点心也是北方祭财神的贡品之一。人们通常会准备一些水果如苹果、葡萄、山竹、石榴等等，水果象征着富贵、吉祥、圆满。此外，点心也是重要的贡品之一，像小饼干、芝麻糖、蛋散、千层酥等都是比较常见的。点心是口感非常好的传统北方美食，是表达祝福和问候的一种方式。
总之，北方祭财神的贡品丰富多彩、寓意吉祥美好。这些食品在日常生活中也同样重要，寓意着人们希望拥有健康、富足、美好的家庭。不论是什么样的贡品，最重要的是真诚，只有心诚才能有财运亨通的效果。
