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冬至
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冬至虽然是重要的节气,但并不是国家的法定节假日。所以2021冬至不放假。
国家规定节假日为:元旦、春节、清明、端午、五一、十一、中秋。其他都不是,尽管有人提过某些重要的节日也作为国家规定节假日,比如冬至和元宵等,但是最后都是有取舍的,就是只增加了清明、端午和中秋。
冬至节气是什么时候
冬至是在每年的12月22日或23日,是二十四节气中第二十二个节气,是冬季的第四个节气,此时太阳黄经为270度。冬至时节,太阳直射点在南半球回归线上,北半球昼达到最短,夜达到最长,这天过后,太阳直射点又逐渐向北移动。人们常说“冷在三九,热在三伏”,冬至“进九”,我国各地气候进入了一个最寒冷的时期。
冬至,早在两千五百多年前的春秋时代,我国就己经用土圭观测太阳测定出,它是二十四节气中最早被制定出来的一个节气。((月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”说的是,冬至时节,阴气达到极盛,之后逐渐衰降。《通纬·孝经援神契》记载:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十一月中。阴极而阳始至,日南至,渐长至也。”说的也是,冬至日后阴气开始衰降,阳气开始强盛,昼开始变长,夜开始缩短。
北方人冬至吃什么
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选。那么冬至吃饺子馄饨是怎么来的呢?相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
南方人冬至吃什么
民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
饺子和汤圆是南北方冬至餐桌上的主角,但是除了这两个主角外,有些地方的冬至饮食习俗也是很有趣的哦!
冬至放假2021年放几天今年冬至休息几天20212021年冬至时间是2021年12月21日,星期二,农历十二月十八。不过2021年冬至不放假,因为冬至不是国家法定节假日,所以是没有假可以放的,只是一个常见的自然节气点,是一个祭祖的节日。冬至是我国二十四节气之一,生活中又被称作日短至、冬节、亚岁、拜冬等,是太阳南行的极致,这天是北半球太阳高度最小的时候,也是北半球白昼时间最短、黑夜最长的一天,是太阳的转折点。冬至是二十四节气中特别重要的一个节气,此时意味着开始数九。这一天,北半球白昼最短、夜晚最长。此后太阳逐渐北移,白天就会一天天变长。我国会进入一年中最寒冷的季节,也就是数九寒天。从气象资料看,几乎每年冬至前后都会有强大的冷空气南下,造成骤然降温。冬至后,大风、降雪、冰冻等恶劣天气将增多,注意保暖、防病保健是大伙儿的首要大事。冬至日太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量少,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,所以说“冷在三九”,而“九九”已在夏历一月、二月,我国大部分地区已入春,因此“九九艳阳天”。冬至习俗有哪些祭天历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福,在冬至日必须举行的一种仪式。北宋时祭天多在京城的南郊举行,明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘,它像征着天圆,故用来祭天的前一天晚上,皇帝要斋戒沐浴,住在斋宫,冬至日举行祭天大典。祭祖在民间,有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时,人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗,此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年,唔(“不”的意思)返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。在广东潮汕地区,冬至这日要备齐三牲和果品,去祠堂祭祀祖先,此后家人围桌共食,祭拜通常要在中午前完成,午餐家人聚会。但在饶平之海山沿海地区,则会赶在渔民出海捕鱼前,清晨来祭祖,意为请神明和祖先保佑渔民出海平安归来。而在广东惠安,冬至节除了祭祖,还有清明节相同的一些习俗,如冬至日前后十天内上山扫墓献钱,修坟迁地也没有忌讳。在我国台湾还有着冬至用九层糕祭祖的传统。人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,聚到祖祠中按长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀饮酒,相互联络久别疏远的感情,称之为“食祖”。冬至节祭祀祖先。在台湾一直代代相传。以示不忘自己的“根”。数九九民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这—·大起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天,8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺L:I溜在许多古籍:卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
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2021冬至不放假,所以也没必要写冬至放假通知了,今年冬至时间是2021年12月21日,星期二,冬月十八,18:02:12。
冬至是什么意思
冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“
小年
”。
冬至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线向北移动,北半球白昼将会逐日增长。
冬至三侯
蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
麇角解:糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角。
水泉动:山中的泉水可以流动并且温热。
冬至要吃哪些食物
饺子
饺子,冬至吃饺子的习俗源于纪念医圣张仲景,每年冬至节气时,家家户户都会煮饺子食用,饺子里面可以包多种多样的馅料,风味独特;汤圆,南方习惯吃大米和米制品,冬至节气时会用糯米做汤圆食用,汤圆的外形圆满,寓意团团圆圆;米酒,冬至节气前人们会酿米酒,冬至节气时温度寒冷,喝一些米酒可以驱寒。
冬至吃饺子的习俗源于纪念医圣张仲景,每年冬至节气时,家家户户都会煮饺子食用,饺子里面可以包多种多样的馅料,风味独特,谚语云:好吃不如饺子,饺子即做即吃,冬至吃饺子还可以温暖身体,更有吃了饺子在寒冷的冬天里不会冻耳朵的说法,可见吃饺子有驱寒之意。
汤圆
南方习惯吃大米和米制品,冬至节气时会用糯米做汤圆食用,汤圆的外形圆满,寓意团团圆圆,吃汤圆的饮食习惯起源于距今几千年前的周代,一直延续至今,因此,从饮食文化上来看,南方地区冬至吃汤圆不亚于北方地区冬至吃饺子。
羊肉
冬至吃羊肉源于汉代,汉高祖刘邦曾经在冬至节气这天吃过樊哙煮的羊肉,觉得味道鲜美,因此赞不绝口,民间受到启发,也开始在冬至节气时吃羊肉、喝羊肉汤,后来就变成了冬至节气时特有↑分析更多星座运程常识请关注:Www.XzYou.cC的饮食传统,以求来年有个好兆头。
馄饨
馄饨也是最适合冬至吃的食物,它南方叫云吞,是一种用面皮包上馅料的食物,与饺子相似却又有一定的不同,平时适合煮熟后带汤一起吃。中国北京地区是最喜欢冬至吃馄饨的地方,在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。
白萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。
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