中国古代哪一个朝代的吃货最有口福(中国古代哪一个朝代版图最大)

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九阳电炖锅食谱吃货们有口福啦中国古代哪一个朝代的吃货最有口福

现在厨房电器越来越多，其中九阳电炖锅就是一种，它最为主要的功能就是炖煮食物，其实电炖锅在使用的时候它的电功率要小上很多，同时它的内部容量有大也有小，使用起来也非常的方便。那么，接下来小编为大家介绍九阳电炖锅食谱。

九阳电炖锅食谱之山药炖甲鱼

食材准备

甲鱼1只，山药适量，枸杞20克，红枣15克，生姜10克，盐少许，味精少许。

方法步骤

1、将山药洗净用清水浸泡半小时，枸杞和红枣洗净，生姜{了解更多生肖性格知识请关注:www.XzyUn.cC",;)}"切片；

2、甲鱼热水烫一下后宰杀，去内脏，洗净后切块；

3、将甲鱼，山药和枸杞，红枣加生姜放入电炖锅内胆；

4、加入适量的水，炖3小时后加入盐和味精调味即可。

九阳电炖锅食谱之牛肉西红柿汤

食材准备

西红柿1个，牛肉200克，洋葱8个，生姜5克，味精盐少许。

方法步骤

1、将牛肉切块，洋葱洗净切块，西红柿洗净切块；

2、牛肉用沸水汆烫后沥干放入电炖锅内胆中；

3、洋葱和西红柿和姜也放入内胆中，然后加入适量的水，炖煮两个半小时；

4、最后加入适量盐调味即可。

九阳电炖锅食谱之玉米猪肚汤

食材准备

猪肚150克，鱿鱼少许，口蘑适量，黄花菜，西兰花少许，玉米1根，姜，盐，香油适量。

方法步骤

1、将猪肚洗净切片，鱿鱼洗净切丝，玉米洗净切段，西兰花洗净切成小朵；

2、姜切片，口蘑和黄花菜洗净，然后将所有的材料放入电炖锅内胆中；

3、加入适量的水，炖3小时左右，出锅前加入适量的盐，淋上香油即可出锅。

九阳电炖锅使用技巧

1、九阳电炖锅都具有保温功能的设定，但是在使用电炖锅保温功能的时候，最好将电炖锅的保温时间控制在24小时之内，防止电炖锅因为长时间的工作造成损坏。

2、使用电炖锅的时候它受热都比较慢，如果你不着急吃，就可以先把材料和凉水一起倒入锅中，打开小火慢慢的进行熬煮，这样不仅能够把食物熬煮的更加透彻之外还能更好的利用时间。

3、平时在使用电炖锅的时候，你想要缩短电炖锅的炖煮时间就可以先将电炖锅的空锅加热，之后再把食材煮沸后倒入电炖锅中，打开高火，这样就能缩短电炖锅的使用时间了。

4、九阳电炖锅还能隔水炖煮食物，手信啊你需要先把热水倒进电炖锅中，之后在陶瓷罐中装入需要炖煮的食物，把陶瓷罐放入电炖锅里，打开小火进行熬煮。

九阳电炖锅特点

电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。

可能是宋代吧。宋代的饮食文化可谓是大放异彩。饮食水平不断提高，食物种类异常丰富，食品行业也竞争激烈，市民的食谱也丰富多样。

首先主食方面，有粟、麦、稻、米、饼、包子、馄饨等，还有一种“碧油煎出嫩黄深”的馓子（环饼）。史料中出现了许多新鲜食物名称，如“曹婆婆肉饼、灌浆馒头、虾肉包子、蟹黄馒头”等。粥类也是让人眼花缭乱，七宝素粥、五味肉粥、糖豆粥、糕粥等，“浙米如珠和豆煮”、“滑甘无比胜黄粱”等都是描述这些美味粥品的诗句。

蔬菜种类也非常丰富，莼菜笋、辣瓜儿、倭才、糟瓜齑、冬瓜、葫芦、瓠、芋、山药等等一应俱全。肉类中，他们开始吃河豚，“洗手蟹”、蟹酿橙、鹅鸭签、炒兔、煎鹌子、炒蛤蜊、姜虾、蛙类等各种烹饪方式的肉类菜肴令人琳琅满目。

宋代城市市民对水果的需求也非常之大，在行业中供销两旺，桃有冬桃、蟠桃、胭脂桃等三十种，杏有金杏、银杏、水杏等十六种，梨有水梨、红梨、雨梨等二十七种，还有李子、樱桃、石榴、枇杷、木瓜、龙眼、柿等等。

还有各类饮品，包括汤类、浆类、茶和酒，夏季盛行各种清凉饮料如香薷饮、金橘团、雪泡缩皮饮、紫苏饮、荔枝膏水，而且许多事兼具治病功效。点茶在城市中流行，茶坊逐渐普及，高层次的点茶成为一门学问。酒类中黄酒、果酒、配制酒和白酒都已出现。调味品里油、盐、酱、豉、姜、椒、茶都已充分使用。

而且宋代人对食物的审美情趣还扩大到视觉上，讲究形质兼美，出现许多赏心悦目的工艺性食品，如雕花蜜煎一类。贵族们“食不厌精”，吃的食物制作极其精良。可以说，在宋代，以皇帝为首，及达官贵人、再至贫民百姓，都掀起对精美饮食的狂热追求。穿越回宋代，吃货们必能大快朵颐。

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