冬瓜可以放冰箱保鲜吗(冬瓜可以放冰箱保鲜几天)

其实冬瓜可以放冰箱保鲜吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冬瓜能放保鲜吗，因此呢，今天小编就来为大家分享冬瓜可以放冰箱保鲜吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

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冬瓜可以放冰箱保鲜吗冬瓜能放冰箱保存多久冬瓜可以冷冻保存吗

冬瓜切开后很容易腐烂，但是冬瓜的个头很大，几乎不可能马上吃完。那么，对于已经切开的冬瓜我们该如何保存呢？切开的冬瓜可以保存多久呢？

切开的冬瓜能放冰箱吗

切开的冬瓜可以放冰箱。用一个塑料袋或者保鲜袋都可以，把冬瓜包起来，不要留空隙。然后把包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。随拿随取，用后依然包裹好放入冰箱。十天乃至更长时间，拿出来和原来的颜色一样，味道一样！

切开的冬瓜怎么保存

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

领略更多星座速配表内容请关注:Www.souXXIngzuo.cOM）淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。

冬瓜可以保存多久

1、冬瓜摘后要及时进行储藏，贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间。贮藏室要在冬瓜入室前2～3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，并在地面和筐架上铺好一层草垫。入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致，即原来是卧地生长的要平放，原来是搭棚直立生长的瓜柄要向上直立放。采用地面堆藏时，因瓜自身重，不宜堆得太高，以减少因相互挤压而损伤。

2、冬瓜贮藏期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃～15℃，相对湿度为80%～85%。冬瓜贮藏前期含水量大，呼吸热多，要加强通风散热和排湿。如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温，无通风降温没备的可在阳光强烈的中午关窗遮阳，早晚开窗通风。贮藏室内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽。采用此法，冬瓜可延长储藏时间。

冬瓜的选购

冬瓜有青皮、黑皮、白皮三个类型。黑皮冬瓜肉厚，可食率高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹(长棒形)，选瓜条匀称、无热斑(日光的伤斑)的买。长棒形的肉厚，瓤少。故可食率较高。特别要紧的是：要用手指压冬瓜果肉，捡肉质致密的买，因为这种冬瓜吃口好；肉质松软的煮熟后会发水，口感差。 7～8月是吃冬瓜的最佳季节。冬瓜虽耐贮藏，但食用品质仍以鲜品为佳。

通常情况下冬瓜放在冰箱里面的话，大概可以保存一周左右的时间，但是时间长了很有可能也会滋生一些细菌，照样会腐烂变质的，所以说建议不要把冬瓜放在冰箱里面，太长的时间一定要尽快的去吃，这样的话才能真正发挥它的价值。

因为冬瓜属于蔬菜类的，蔬菜就要趁新鲜吃，这样的话，它里面的一个营养物质和维生素才会更好地被人体吸收，所以说千万不要把它保存得太长时间，虽然说放进冰箱里面可以减缓它的这一个腐烂，但是时间长了也是不好的，味道可能就变了，所以说一定要趁新鲜赶快吃。

建议其他的蔬菜也不要放在这一个冰箱里面过长的时间，一定要尽快吃，这样才能发挥它真正的价值，而且味道也会更加的鲜美，时间长了味道变了不说，还有可能会浪费电费。

如果你的这一个冬瓜没有切开的话，还是放在自然的环境中，它保存的时间才会更长，时间长的可能长达几个月，所以说如果没有开口放在自然环境下保存，开口了放在冰箱适当的保存几天是可以的。

冬瓜能冻，如果是切开的冬瓜是可以放冰箱保存的，但是注意要用保鲜膜包好放进果蔬层里。如果是整个冬瓜的话可以放在常温下保存。冬瓜切开后保存法：阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

冬瓜可以放冰箱保鲜吗和冬瓜能放保鲜吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！