深夜来到了名为“逆风笑”的川菜馆，走进门口的大寒门，吹过脸庞，数不尽的寒气，顿时感觉自己仿佛置身于“天外”之地。但进入店内后，却发现整个店面却是温馨宜人，让人感觉仿佛回到家里。
“逆风笑”这个名字十分有趣，仿佛是一种对逆境的乐观态度，让人顿时心情愉悦。店内装修的风格也很有巧思，不同于普通的中餐厅，墙上挂着许多“丑怪”的摆设；角落里堆放着几十个竹蓝，每一个竹蓝上都写着不同的祝福语。这些小元素不加刻意地点缀着整个餐厅，让人觉得心情轻松，愉快不已。
点餐时，将目光投向“清风徐来”的菜品，细细地读着菜名，每一道都似乎有故事。 比如翻开第一页，灯笼鲜鱼头就跃入眼帘，这道菜品的名字很具有川渝特色，清澈的鱼汤里面，浮着一只污白的鱼头，还附上了一只小灯笼的造型，极具童趣。还有一道叫做“葡萄美酒”的菜品，这道菜的名字很有诗意，让人忍不住想起李白的那句“春花秋月何时了，往事知多少”，让人轻轻地叹了口气。每一道菜的名字都蕴含着川菜文化的底蕴，让人感到深深的层次感。
品尝着菜品，尝出了店家每一道食材和调料的用心。因此，“逆风笑”不只是一个有趣的店名，它也代表了店家对生活的态度，就是面对困境时，不失乐观，不仅如此，店家也在菜品的制作上下足了功夫，为食客带来一道又一道创意十足的川菜佳肴。这种态度和品质恰恰就是我们需要的做川菜最好的品质，这让人对川菜有了更深一层的理解。
川菜是经过长达千年岁月沉淀而成的，它不仅承载着川渝地区的风土人情和历史文化，还体现了民间智慧和食材运用的精髓。而“逆风笑”这个川菜馆以其独特的形式，展现了我国传统文化与当代生活的有机结合，让我们领略到了川菜文化的魅力，那种历史的感觉仿佛能穿越时空，回到川渝的古老岁月。在“逆风笑”的烹饪之道中，我们看到了一种对传统、对生活、对人生的独特看法，以及对食材的热爱和探究。
最后，在这个夜晚，感受到店家散发出来的独特魅力之时，我也开始明白了一个道理：川菜之所以在国人的餐桌上屹立不倒，除了其独特口感外，更在于其蕴含着一份对生活、对人情的热爱和敬重。这也是“逆风笑”的店名所要传达给人们的用心。
