艮宅艮灶，是风水中非常重要的概念。艮宅指的是面临山峰，背靠水流的住宅，而艮灶则是指厨房的位置应该在家庭的后方靠山而建，讲究的是龙气升腾。
首先，艮宅艮灶的选择是与家庭的幸福息息相关的。艮宅的风水吉利，因为其有山峰护航，象征着稳定、安全、支持等气场。相反地，背川朝市的房子则没有良好的风水，财富和健康有时会遭受影响。而厨房是家庭的心脏，厨房风水对家人的健康和消化吸收有着极大的影响。如果厨房不合适，会对家庭成员的磁场产生负面影响，因此厨房的选址也显得尤为重要。
其次，厨房建在家庭的后方靠山位置是有风水依据的。首先，艮宅艮灶是合理运用了山和水的特性，将山的稳定性和水的柔和性结合起来，既兼顾了风水的气场，也不会妨碍人们的舒适生活。同时，厨房在后方靠山的位置有着明显的物理优势。一方面，这种位置比较靠近居住空间，方便使用；另一方面，良好的山背景，可以增加良好气场，提高磁场，又有灶吐纳出的浓烟等反作用，既不会影响居住和活动，也不会对健康造成负面影响。
最后，人们在选择耕读场所、墓园、公园、寺庙等场所时，也应该注重艮宅艮灶的风水。墓葬乃是一人必经之路，福祸相关，风水好不好会影响到家庭的气场；公园、寺庙等场所的风水是否合适，也会影响到人们的心情和身体健康。同理，对于耕读场所来说，良好的风水气场，会使人们获取更多的知识和智慧。
总之，艮宅艮灶作为风水的一个重要概念，对于家庭和个人来说，其影响是非常显著的。我们可以通过良好的风水配置来提高生活品质和身体健康，同时获取更多的智慧和财富。因此，在选择住宅、厨房以及其他场所时，应该重视艮宅艮灶的风水，以实现美好的生活。
